Italien

1.Tag, Dienstag, 18.07.2023: Anreise – Hof & Gartenführung

Mit unserem Komfortreisebus reisen wir bequem und umweltfreundlich nach Südtirol, zu unserem ersten Stopp, einem Kräuterhof. Es erwarten Sie vielfältige Streifzüge durch Hof und Garten durch die Bäuerin. Vom duftenden Kräutergarten bis zum Gemüsegarten, unsere Bäuerin ist in der Grünen Vielfalt zuhause. Bevor wir jedoch mit der Führung starten, genießen wir ein Mittagessen. Am späten Nachmittag Weiterfahrt zu unserem bewährten Stammhotel, dem 3*superior Stocknerhof, in Schabs. (-/-/A)

2. Tag, Mittwoch, 19.07.: Gemüsegärten in St. Lorenzen – Kräuter und Gemüse… im Einklang mit der Natur

Der Garten der Dorothea Hilber Hochgruber befindet sich in St. Lorenzen. Dorothea und Gottfried Hochgruber zu treffen und einen Spaziergang zu dem Hof zu machen ist immer ein Genuss der besonderen Klasse. Neue Ansichten und altes Kräuterwissen begleiten uns zum Hof hinauf. Der „Bergdoktor“ und Kräuterratgeber gibt uns wertvolle Tipps rund um die vielfältige Welt der Kräuter, von Gemmotherapie bis hin zum Kräutersalz ist der Familienhof ausgestattet. Auf einer Anhöhe gelegen erleben wir zudem einen wunderbaren Rundumblick.

Ein Besuch bei dem Operpallwitterhof in Barbrian rundet den heutigen Tag ab.

Im Einklang mit der Natur bewirtschaftet hier Christine Lageder Ihren Kräutergarten. Wunderschöne Blütenkräuter, Heilpflanzen, Wildkräuter und Giftpflanzen werden an den sonnigen Hängen des Eisackstals angebaut. Nach einer interessanten Führung erwartet Sie ein Kräuterschmaus im Garten. Danach Rückfahrt zum Hotel. (F/-/A)

3. Tag, Donnerstag, 20.07.: Kräuterebene rund um Nals – Schloss Trauttmannsdorff – Meran, Perle Südtirols

Heute fahren wir in Richtung Nals und besuchen den besonderen Bio-Obsthof „Kräuterebene Bacherhof“ & den Grieserhof. Beide Höfe liegen im Herzen des Etschtals und sind eine wahre „Grüne“ Oase, und arbeiten nach Sebastian Kneipp und Hildegard von Bingen. Entdecken auch Sie diese zwei Bauerngärten, ein Heilgeheimnis für Körper, Geist und Seele. Am Nachmittag erwarten Sie noch die traumhaften Gärten von Schloss Trauttmansdorff, ein Muss für jeden Gartenliebhaber. Im Sommer verwandelt sich das Gerstenfeld in ein Meer leuchtender Sonnenblumen. Der Lavendel unterhalb des Schlosses verströmt gemeinsam mit mediterranen Zwergsträuchern südliche Düfte. Seerosenblüten und exotische Lotosblumen bescheren dem Seerosenteich im Juli seine schönste Jahreszeit. Am späten Nachmittag unternehmen wir noch einen geführten Stadtrundgang im malerischen Meran. Rückfahrt zum Hotel. (F/-/A)

4. Tag, Freitag, 21.07.: Bauerngarten in Perdonig/Eppan/Überetsch

Unser erstes Ziel am heutigen Tag wartet bereits mit einem Meer von Düften und Farben auf und entführt uns in die spannende Welt der Pflanzen und Kräuter. Auf vier Ebenen bietet dieser Bauerngarten Abwechslung und gestalterische Anregungen. Sie erhalten einen informativen Einblick in die Welt der Kräuter und den nötigen Durchblick im Umgang mit Gewürz- und Heilpflanzen. Dazu kommen entspannende Augenblicke beim Genießen von Kräuterbrot und Saft im Gartenhaus. Bauerngarten in Vilpian/Etschtal: Die Fülle und die Farbenpracht der Arten und Sorten im Vilpianer Garten mit dem scheinbar ungeordneten Durcheinander von Blumen, Kräutern und Gemüsepflanzen folgen in Wahrheit einer sinnvollen Ordnung nach eigenen Regeln. Das sehen wir uns aus nächster Nähe an. (F/-/A)

5. Tag, Samstag, 22.07.: Biohof Bergila – Bruneck/Kronplatz – Heimreise

Südtirol pur erwartet uns auch am letzten Reisetag. Wir besuchen den Kräutergarten und die Latschenölbrennerei Bergila, ein Familienbetrieb in der dritten Generation inmitten der prächtigen Südtiroler Alpen. Angebaut und geerntet wird im natürlichen Rhythmus. Handverlesene Arbeit in Verbindung mit der Vielzahl an Südtiroler Kräutern und Latschen garantieren beste Qualität. Auf der Heimreise machen wir noch einen Stopp in der Pustertaler Stadt Bruneck, welche sich um den Hausberg Kronplatz erstreckt. Ein kurzer Stadtrundgang und Zeit zum Mittagessen lassen uns die Zeit sehr kurzweilig erscheinen. Am späten Nachmittag Heimreise. (F/-/-)