1. Tag, Dienstag, 22.07.2025: Anreise – Hof- & Gartenführung

Mit unserem Komfortreisebus reisen wir bequem und umweltfreundlich nach Südtirol zu unserem ersten Stopp, einem Kräuterhof. Es erwarten Sie vielfältige Streifzüge durch Hof und Garten. Vom duftenden Kräutergarten bis zum Gemüsegarten, dieser biologisch, bewirtschafteter Kräuterhof ist in der grünen Vielfalt zu Hause. Bevor wir jedoch mit der Führung starten, genießen Sie Ihre Mittagspause in Lienz. Am späten Nachmittag Weiterfahrt zu unserem bewährten Stammhotel, dem 3*Superior-Hotel Stocknerhof in Schabs. (-/-/A)

2. Tag, Mittwoch, 23.07.: Bauergarten in Völs am Schlern & Kräutervielfalt mit Blick auf die Bergwelt

Nach dem Frühstück sind wir unterwegs zu einer der größten zusammenhängenden Almen Europas, die Seiser Alm! Wir sind zu Gast beim Pflegerhof, von Fam. Mulser. Der Pflegerhof ist Südtirols erster und vielfältigster Kräuterhof. Der Betrieb wird von Familie Mulser geführt und seit 1982 biologisch bewirtschaftet. Dieses kleine Paradies der Farben, Aromen und Düfte befindet sich im idyllisch gelegenen St. Oswald (Gemeinde Kastelruth).

Am Nachmittag besuchen wir den Selbstversorgerhof von Sohpia Gostner (Huberhof). Ein Familienbetrieb, vom Gemüse, über den Weinanbau, und gelebte Tradition auf einem der ältesten Höfe Südtirols. Hier kommt die Natur auf den Tisch! Am späten Nachmittag Rückfahrt zu unserem Hotel. (F/-/A)

3. Tag, Donnerstag, 24.07.: Obstgarten – Schloss Trauttmansdorff – Meran, Perle Südtirols

Heute fahren wir in Richtung Nals – auch Rosendorf genannt – und besuchen einen besonderen Bio-Obsthof. Jeder 10. Apfel stammt ja aus Südtirol. Über 7.000 Bauern bauen den knackigen und saftigen Apfel an und verwandeln die Region in ein wahres Apfelparadies. Auf einer Hofführung mit anschließender Spezialitätenverkostung erfahren wir alles Wissenswerte über den Südtiroler Apfel. Ein wahres Paradies für Naturliebhaber und Genießer!
Danach unternehmen wir einen geführten Spaziergang durch Meran mit Schwerpunkt auf die einmalige mediterrane Pflanzenvielfalt in den Parks und an den Promenaden. Am Nachmittag erwarten Sie noch die traumhaften Gärten von Schloss Trauttmansdorff, ein Muss für jeden Gartenliebhaber. Im Sommer verwandelt sich das Gerstenfeld in ein Meer leuchtender Sonnenblumen. Der Lavendel unterhalb des Schlosses verströmt gemeinsam mit mediterranen Zwergsträuchern südliche Düfte. Seerosenblüten und exotische Lotosblumen bescheren dem Seerosenteich im Juli seine schönste Jahreszeit. Rückfahrt zum Hotel. (F/-/A)

4. Tag, Freitag, 25.07.: Permakulturgarten: Farmfluencer – Idyllisches Klausen – Oberpalwitterhof

Unser erster Garten an diesem Tag befindet sich in Deutschnofen, südlich von Bozen. Michael Pfeifer, ein Jungbauer und Gemüseflüsterer, empfängt uns in seinem Permakulturgarten. In seinem Garten gedeihen rund 500 Gemüse-, Getreide- und Kräutersorten, mit denen er unter anderem viele Betriebe in seiner Region beliefert. Seine Leidenschaft gilt dem Erhalt und der Studie des Alten, denn nicht immer ist alles was neu ist auch besser. Er gehört zu den Farmfluencern von Südtirol. Weiter fahren wir durch das liebliche Eisacktal, bis nach Klausen, wo wir eine kurze Mittagsrast eingeplant haben. Am Nachmittag rundet ein Besuch beim Oberpalwitterhof in Barbian den heutigen Tag ab. Im Einklang mit der Natur bewirtschaftet hier Christine Lageder ihren Kräutergarten. Wunderschöne Blütenkräuter, Heilpflanzen, Wildkräuter und Giftpflanzen werden an den sonnigen Hängen des Eisacktals angebaut. Danach Rückfahrt zum Hotel. (F/-/A)

5. Tag, Samstag, 26.07.: Biohof Bergila – Bruneck/Kronplatz – Heimreise

Südtirol pur erwartet uns auch am letzten Reisetag. Wir besuchen den Kräutergarten und die Latschenölbrennerei Bergila, einen Familienbetrieb in der dritten Generation inmitten der prächtigen Südtiroler Alpen. Angebaut und geerntet wird im natürlichen Rhythmus. Handverlesene Arbeit in Verbindung mit der Vielzahl an Südtiroler Kräutern und Latschen garantiert beste Qualität. Auf der Heimreise machen wir noch einen Stopp in der Pustertaler Stadt Bruneck, welche sich um den Hausberg Kronplatz erstreckt. Ein kurzer Stadtrundgang und Zeit zum Mittagessen lassen uns die Zeit sehr kurzweilig erscheinen. Am späten Nachmittag Heimreise. (F/-/-)

Unser Hotel für diese Reise: Hotel Stocknerhof in Schabs

Unser bewährtes Stammhotel für diese Reise befindet sich in Bruneck/Kronplatz , nur wenige Kilometer von Brixen und unseren Besichtigungszielen entfernt. Das Hotel bietet Ihnen Halbpension mit Südtiroler und italienischen Spezialitäten. Entspannung finden Sie in der Sauna oder auf der Sonnenterrasse mit herrlichem Rundumblick. Alle Zimmer sind ruhig gelegen, das Hotel bietet Ihnen ein Spektrum von geräumigen, im alpinen Stil eingerichteten Zimmern, die allen wichtigen Komfort aufweisen. Die meisten von ihnen haben einen blumengeschmückten Balkon und einen traumhaften Blick in die Natur. Damit Sie sich in Ihrem Zimmer so richtig wohlfühlen, sind die Zimmer mit heimischen Hölzern und in warmen Farbtönen gestaltet. Der WLAN-Zugang ist für Sie im Hotel Stocknerhof kostenlos. Weitere Informationen zum Hotel finden Sie auf der Webseite www.stocknerhof.it